Меню

Что приготовить из желудков кролика

Желудок кролика рецепты

Подпишись чтобы получать лучшие пошаговые рецепты каждый день! Ингредиенты: ● 4 ст.л. сметаны● 4 ст.л. майонеза● 2 яйца● 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)● сыр Приготовление: 1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:● Картофель (вес очищенного) — 850 г● Сосиски — 8 шт ● Сыр плавленный (порционный — у меня для чизбургеров) — 8 пластинок● Мука — 3 ст. л.● Яйцо — 2 шт● Соль — по вкусу● Приправа для картофеля — по вкусу● Масло сливочное — для смазывания чаши● Сметана —.

Ингредиенты: Для теста: — 375 г муки (предварительно просеять) — 5 г сухих дрожжей (или 15 г живых) — 75 г сахара — 1/3 ч. л. соли — 12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе) — 40 г растопленного сливочного масла — 1/2 ч. л. лимонной цедры —.

Ингредиенты: — картофель — любой мясной фарш— лук— яйцо— рис— перец— соль Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 °).

Ингредиенты: Филе белой рыбы по 200 г каждое (треска, палтус, хек) — 2 шт. Сметана — 4 ст. л. Тертый пармезан — 2 ст. л. Большой помидор — 1 шт. Укроп — 5 веточек Зеленый лук — 3 веточки Чеснок — 1 маленький зубчик Соль — по вкусу Черный перец.

Источник

Жареные кроличьи потрошки со сметаной по-деревенски

Для рецепта вам потребуется:

  • кроличьи потрошки — 500г
  • свиной жир (смалец) — 50г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • молоко — 100 мл
  • соль — по вкусу
  • сметана (жирность 20%) — 2 ст.л.
  • перец острый (молотый) — 1 ч.л.

Рецепт приготовления:

Кроличьи потрошки (почки, печень, сердце и легкие) промыть от крови.

Смалец (или любой другой жир) растопить на сковороде. Потрошки порезать и выложить на сковороду, перемешивая, обжарить до полуготовности. Репчатый лук мелко порезать и добавить к ливеру.

Морковь порезать кубиками и переложить на сковороду к потрошкам.

Перемешать потрошки с овощами и посолить по вкусу.

Добавить острый перец. Можно добавить любимую приправу к мясу. Жарить до мягкости моркови.

Когда морковь станет мягкой налить в сковороду молоко.

Затем положить сметану, перемешать, закрыть сковороду крышкой и тушить на не сильном огне около 15 минут, время от времени помешивая, чтобы потрошки и овощи не пригорели. Кроличьи потрошки по-деревенски готовы. На гарнир можно подать вареный рис, гречку или картофель. Приятного аппетита!

Источник

Как приготовить желудки кролика

Подпишись чтобы получать лучшие пошаговые рецепты каждый день! Ингредиенты: ● 4 ст.л. сметаны● 4 ст.л. майонеза● 2 яйца● 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)● сыр Приготовление: 1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:● Картофель (вес очищенного) — 850 г● Сосиски — 8 шт ● Сыр плавленный (порционный — у меня для чизбургеров) — 8 пластинок● Мука — 3 ст. л.● Яйцо — 2 шт● Соль — по вкусу● Приправа для картофеля — по вкусу● Масло сливочное — для смазывания чаши● Сметана —.

Ингредиенты: Для теста: — 375 г муки (предварительно просеять) — 5 г сухих дрожжей (или 15 г живых) — 75 г сахара — 1/3 ч. л. соли — 12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе) — 40 г растопленного сливочного масла — 1/2 ч. л. лимонной цедры —.

Ингредиенты: — картофель — любой мясной фарш— лук— яйцо— рис— перец— соль Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 °).

Ингредиенты: Филе белой рыбы по 200 г каждое (треска, палтус, хек) — 2 шт. Сметана — 4 ст. л. Тертый пармезан — 2 ст. л. Большой помидор — 1 шт. Укроп — 5 веточек Зеленый лук — 3 веточки Чеснок — 1 маленький зубчик Соль — по вкусу Черный перец.

Для рецепта вам потребуется:

  • кроличьи потрошки — 500г
  • свиной жир (смалец) — 50г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • молоко — 100 мл
  • соль — по вкусу
  • сметана (жирность 20%) — 2 ст.л.
  • перец острый (молотый) — 1 ч.л.

Рецепт приготовления:

Кроличьи потрошки (почки, печень, сердце и легкие) промыть от крови.

Смалец (или любой другой жир) растопить на сковороде. Потрошки порезать и выложить на сковороду, перемешивая, обжарить до полуготовности. Репчатый лук мелко порезать и добавить к ливеру.

Морковь порезать кубиками и переложить на сковороду к потрошкам.

Перемешать потрошки с овощами и посолить по вкусу.

Добавить острый перец. Можно добавить любимую приправу к мясу. Жарить до мягкости моркови.

Когда морковь станет мягкой налить в сковороду молоко.

Затем положить сметану, перемешать, закрыть сковороду крышкой и тушить на не сильном огне около 15 минут, время от времени помешивая, чтобы потрошки и овощи не пригорели. Кроличьи потрошки по-деревенски готовы. На гарнир можно подать вареный рис, гречку или картофель. Приятного аппетита!

Спасаем кролика от желудочно-кишечного стаза (ЖКС) Избранное

Сегодня утром мы пошли кормить кроликов и обнаружили, что у одной из самочек породы «Черно-огненный кролик» вздулся живот. Мы сразу определили, что у кролика желудочно-кишечный стаз (ЖКС).

ЖКС — это вздутие живота у кролика вследствие остановки работы кишечника. Так как система пищеварения у кроликов весьма на совершенна, а пища движется по кишечнику благодаря вновь заглатываемому корму, то любая закупорка кишечника может привести к остановке процесса пищеварения. Кролик перестает есть, пить и у него пропадает активность. А через несколько часов он обессиленный вовсе падает. Температура тела снижается, появляется дрожь и кролик лежит беспомощно с выпученными глазами. К проблеме желудочно-кишечного стаза, как правило, прибавляется и дисфункция печени, что еще более усугубляет ситуацию. Кролик, упавший от ЖКС, может погибнуть всего лишь за несколько часов.

Что же делать в такой ситуации? Что можно предпринять и как спасти кролика от ЖКС?

  1. Перво-наперво мы достали кролика из клетки и взяли его домой. В доме мы его немного «погоняли», чтобы стимулировать активность кролика и его кишечника. Но гонять кролика по дому можно лишь в том случае, если Вы заметили вздутие сразу, а не через несколько часов, когда кролик может быть уже совсем без сил. В теплом доме кролик будет тратить меньше энергии на обогрев и это, возможно, даст Вам время предпринять следующие шаги по лечению.
  2. Мы применили лекарство против вздутия и колик «Детский Эспумизан». Набрали в шприц 2 мл. лекарства и влили кролику в рот. Нужно повторять эту процедуру один раз в два часа, а если кролик совсем плох, то каждый час. Вместе с Эспумизаном мы даем кролику по 10 капель натурального растительного масла. Растительное масло как бы «смазывает» кишечник и является дополнительным питанием и источником сил для кролика.
  3. Поскольку закупорка кишечника у кролика протекает достаточно болезненно, то можно облегчить ему страдания уколов его Но-Шпой. Но-Шпу нужно давать в качестве инъекций по 0,2 мл/кг веса два-три раза в день. Если нет Но-Шпы, то можно использовать и Кетонал, но первый вариант все же подойдет больше, т.к. Но-Шпа хорошо снимает не только боль, но и спазмы.
  4. Для того чтобы кишечник начал функционировать нужно делать кролику массаж животика каждый час по 10 минут. Для этого мы положили кролика на стол и движениями рук от шей к задним лапам с не очень сильным нажатием массировали живот. Нельзя нажимать на живот очень сильно, так как кролику может быть больно. Если во время массажа он проявляет признаки боли, то нужно ослабить силу нажатия.
  5. Мы делали все правильно и через несколько часов стало понятно, что скорее всего кролик останется жив. Для поддержания сил ослабленного кролика мы применили 5% раствор глюкозы. Уколы раствором глюкозы мы делаем два — три раза в день. Вздутие стало потихоньку проходить.
  6. При умеренном вздутии кролики все же способны питаться, но необходимо соблюдать строжайшую диету. Лучше всего подойдет качественное сено. Никаких овощей, кормов и т.п. кролику давать нельзя. Для поения давать обычную воду, но лучше заменить ее отваром из ромашки или ромашковым чаем. Отвар нужно остудить и давать по 50-70 мл, постепенно увеличивая дозу. Можно добавить немного мяты и мелиссы. И только при явной положительной динамике выздоровления кролика можно вводить в рацион твердую морковь, а через несколько дней и другие овощи.
  7. После выздоровления кролика нужно будет уделить особое внимание его кормлению, так как микрофлора кишечника после болезни ЖКС все же нарушена и окончательное его выздоровление будет зависеть только от Вашей любви и внимания к животному.
Читайте также:  Сколько лет крошу сколько живут кролики

Желудок кролика – причина зловоний в кролиководстве

Никакое другое кролиководство в мире не обращает внимание кролиководов на факт запахов в хозяйстве столь внимательно, как эко-кролиководство. Не мудрено, ведь подход кролику к величайшему горю для кроликов, у кролиководов, в том числе и промышленников, построен таким образом, чтобы взять от кролика всё, не учитывая того, что ему дают взамен. Для эко-кролиководства важна любая мелочь, а уж то обстоятельство в каком приглядом виде находится хозяйство, демонстрирует ли культуру производства эко-кроликовод, какая гигиена и санитария в его деле, гуманны ли действия кроликовода – не последние аспекты, к стати имеющие достаточно большое отношение и к общей результативности ведения хозяйственной деятельности. Обнаруженный нами факт, что кролика собственно не удалось одомашнить полностью, и это возможно с той или иной степенью эффективности только при натуральном способе кролиководства, для многих кролиководов неизвестен. Более того, непонимание этого обстоятельства и приводит к плачевным результатам и совершенно неграмотным заявлениям, что с кроликами трудно работать.

Важным, очень важным для кроликовода является понимание физиологии кролика, так как зная его потребности или особенности, его можно разводить без «награждения» болезнями и не иметь потери от таких болезней. Одним из важных доктрин в технологии разведения кроликов является понимание функционирования пищеварительной системы кролика. В многочисленной литературе практически ничего не сказано о том, на что следует обращать внимание для того, чтобы кролика вырастить сильным и здоровым. Только в эко-кролиководстве появились первые замечания, по тем или иным аспектам содержания кроликов в неволе, его одомашнивании под цели кроликовода, а также имеются достаточные доводы противоречащие стереотипам у одного человека, который возмутил научную мысль, не говоря о горлотанах-критиках, для которых этот человек возмутитель спокойствия и разрушитель старых догм. Зовут этого человека – Игорь Николаевич Михайлов (С.Петербург). И наше повествование о желудке кролика и связанной с ним проблематикой и решениями продолжим его словами:

«Подступы к акселерационному кролиководству в свое время начинались с возникшего убеждений, что несмотря на всеобщий интерес ученых всего чело­вечества, длившийся много столетий к нашему животному, оно, как ни странно, практически осталось неизученным до конца. И зачастую – в принципиальных даже вопросах. Такой вывод возник уже после осмотра кроличьего желудка. Проработав всю имеющуюся в те времена литературу по кролику, я нигде не обнаружил совершенно очевидного даже на первый взгляд обстоятельства, что кролик не имеет возможности сокращать желудок и именно таким, свойствен­ным всем животным, способом выдавать пищевую массу небольшими порциями из желудка через пилорус в двенадцатиперстную кишку (пилорус – выход из желудка. Двенадцатиперстная кишка – первая после выхода). Лишь на пилорусе имеется v кролика заметная мышца сфинктер. А практически желудок лишен привычной для других животных солидной мускулатуры, способной к сокраще­нию этою органа.

Сделав такое неожиданное для себя открытие, я понял, что имеет смысл искать недоработки дальше. И даже необходимо, раз другие ученые махнули на кролика рукой: несовершенно, дескать, выделяет слюну и желудочный сок не “к обеду*, как у всех, а непрерывно и элементарно, вне всякой зависимости от поступления, или даже – перспектив поступления пищи. Вот, Павловская собака – зря ей памятник поставили – та выделяла желудочный сок по звонку – предвестнику обеда. А этот чудак – звони, не звони – все равно выделяет его непрерывно. И, поди, не меньше века на полном серьезе проводилась селекция на свойство выделения сока вовремя, инструктировались кролиководы, что кормить кролика следует обязательно в определенное время три раза в день. Дескать, мы тебя научим быть, как все! А он так и не приучился, как ни старались, только дохнуть стал настойчивее. Стали пробовать новое, “про­грессивное” кормление – двухразовое в сутки. Дескать, так можно уволить чуть не треть кролиководов. И тут осечка: выделяет круглосуточно, хоть забей. Ведь как, шельмец, нерентабельно поступает! Всю ночь, несмотря на то, что кроли­ковода и на ферме нет, выделяет совершенно впустую и сок и слюну. Постоянно и равномерно… А желудок полон со вчерашнего ужина. Из него в заждавшуюся двенадцатиперстную кишку ничего выйти не может, пока новый поступивший в желудок корм не вытолкнет прежний. Следовательно, от ужина до самого за­втрака начальная часть кишечника пуста. Она требует материала для обработки, а его нет, он в желудке. Чтобы пища переваривалась постоянно, кролика следует кормить в отличие от всех – круглосуточно. И вспомните зрительно нашего ушастика: челюсть его почти никогда на месте не стоит, двигается. Ему всегда необходимо что-то съесть, чтобы другое “что-то” вышло из желудка и двинулось в путешествие по кишечнику. И если нет корма, он вынужден есть клетку, шерсть с товарища, а то и с себя, даже собственный кал (еще помимо законной капро-фагии). А что поделаешь, если люди пошли против природы: пищи всю ночь не дают.

Но вот подошло столь желанное “постоянное” время. Прибыл спаситель-кроликовод с кормами. Кролики, хоть и трусы, плевать,- все висят на сетке: “ДАЙ. ”. “Смотри, как они меня любят! – говорит кроликовод. – Ну, миленькие, ну, кушайте, заждались!*’. А бедняг ночных животных, всю ночь просидевших голодом, и уговаривать не надо. Расталкивая друг друга, животные неистово набрасываются на появившееся благо. Огромная порция, вместо положенной по природе ежеминутной крошки, проскакивает в желудок в недожеванном виде. А слюны-то на такой огромный разовый объем природа не рассчитывала. Ее, слюны, выделяется всего 12 миллилитров в час, как и впустую выделялось каждый час ночью… Этого катастрофически недостаточно для поступившего огромного объема пищи. То же и с желудочным соком, желчью, другими, необ­ходимыми для переваривания пищи, веществами: их теперь катастрофически мало в поступившем объеме пищи. Сухая недожеванная масса режет кишечник, идет и идет дальше, вплоть до естественного выхода недопереваренною. И стал мне понятен страшный перерасход кормов в ретрокролиководстве. И перестали удивлять книги кролиководов, почти всегда наполовину состоящие из раздела “Болезни кроликов”. Заболеешь тут, если кормят из расчета на желу­док-аккумулятор, а ты жил там, где пища есть постоянно, и природа для тебя такого желудка не предусмотрела, сделав вечным едоком. Сделав идеальным работником по созданию мясной и меховой продукции, практически работаю­щим без отдыха круглосуточно всю жизнь до реализации. Работающим в таком нужном людям направлении, отдающим всего себя без остатка. Только началь­ству твоему это невдомек… Ему и остальное-то до феньки… А кролику что делать в такой ситуации? Заболел? Вздутие схватил? Насморк? – Ну, слава Богу, есть причина уйти от мучений. О людях в подобных случаях говорят: “Отмучился”. А кролика, поди, и тут дискриминируют, скажут: “Подох”.

Кролику в сутки надо питаться не 2, не 3 раза, а 30-80 раз! В зависимости от возраста. Молодому – чаще, с возрастом – реже.

Однако раз питается кролик часто, поди-ка и оправляется нередко. А раз так, кал его не должен пахнуть! Просто не имеет права, иначе по рассыпаемому следу кролика тут же разыщет хищник. Открытие поразило: не пахнет!

Ну, и чем так навязчиво воняет с ретрофермы стало теперь тоже понятно. Раз пахнет не кал, то… ну, правильно – моча. Значит близко и возможно решение проблемы запахов. Значит стоит искать не пахнущую конструкцию. В развитие мысли появились перевернутые усеченные и рассеченные пирамиды – шахты-течки, изолированные от ветра вот теми самыми, сейчас открытыми дверями, что видны на этом снимке. Шахты эти размещаются под реечными полами обоих ярусов. И вот по шахтам побежала в одно ведро со всей минифермы дурнопах-нущая жидкость. Но ведро это тоже не надежно закрыто от ветров и проникно­вения мух. Плоскость испарения в ведре минимальна. А вслед за жидкостью, весело подскакивая, помчались в то же ведро знаменитые непахнущие кроличьи шарики. Как им и полагается по названию, они не тонут. Собираются на поверхности толстым слоем и полностью изолируют жидкость от атмосферы, спасая и от мух, и от испарения»

И.Н. Михайлов в свое время вопросы утилизации запахов предложил с помощью вытяжной трубы всаженной сквозь крольчатник в бункерную систему сбора фекалий.

«Дальше, в соответствии с логикой, над юго-восточной силовой стойкою минифермы появилась вытяжная труба, создающая небольшую тягу для физи­ологического отсоса воздуха. Труба отсасывает воздух тем более интенсивно, чем сильнее солнцепек. И уводит воздух через крышу шеда. На замену высосан­ному в верхний поддон поступает воздух из поддона нижнего. А нижний со всех сторон закрыт. Поэтому приходится брать чистый воздух с улицы через сетчатые станки нижнего яруса, проводить его под пол в шахту, далее в верхний поддон, а оттуда в трубу. При том получается, что кроликам в нос никогда не попадают запахи поддона, а приходит только обогащенный кислородом свежий воздух. Чистый и возможно более прохладный воздух – необходимое условие акселера­ции. Заметьте: как бы холодно на улице ни было, грудного младенца вывозят в колясочке. Мы знаем, как ценен кислород для растущего организма.

Труба физиологического отсоса воздуха имеет и еще одно немаловажное назначение: успокаивать не ко времени, после окрола на 2-й – 3-й день, пришед­шую в охоту крольчиху-мать. При такой циркуляции ее не заводит запах мочи сидящих в ячейке верхнего яруса самцов. Если же для опыта вы эту трубу ликвидируете – запах мочи самцов попадет через интервалы между рейками пола к неспокойной крольчихе, и она в поисках его источника может перетоптать гнездовых крольчат.

В результате этих конструктивных находок появилась непахнущая, не при­влекающая мух миниферма, которая может вольготно располагаться прямо под окнами дачи, столовой или санатория, посреди производственных цехов пред­приятия, чтобы в перерыве рабочие могли наслаждаться воздухом искусствен­ного оазиса – заводской акселерационной фермы».

К сожалению, практика эксплуатации этого решения, не обеспечила для высоких норм эко-кролиководства сто процентный эффект устранения запахов, и особенно в жилище, ярусах где проживают кролики. Труба оказалась не эффективной ночью. В знойное лето, бактерии разлагающие экскременты кроликов, активно продуцируют газы аммиака, серо-водорода, метана, углекислого газа. Да и когда работает вытяжная труба, вдоль внешних стенок замечены завихрения несущие газы к кроликам. В итоге, когда на эко-фермах кролики имели желание к случкам реже чем три раза в год, данное обстоятельство вызвало недовольство кролиководов да и самих специалистов компании. Произведенные анализы кроликов указывали на содержание аммиака в крови, что послужило сигналом для дальнейших изысканий и исправления обнаруженных недостатков. В результате было предложении искусственно изменить потоки движения воздушных масс в крольчатниках, и это решение удалось на славу. Жизненное либидо кроликов на глазах увеличилось, и число окролов сейчас может быть сколько угодно в году. Сегодня в известных Раббитаксах нет вытяжной трубы. Воздух в мини-фермах движется сверху вниз, таким образом не подпуская вдыхание кроликами вредных зловоний. Такое решение было запатентовано, и любой кроликовод может использовать такое решение обратившись в нашу компанию за лицензией, часто-густо выдаваемые бесплатно.

Читайте также:  Судороги у домашнего кролика

В каком оборудовании выращивать кроликов – здесь.

Читайте другие материалы об эко-кролиководстве на этом ресурсе или его спутнике .

Что можно приготовить из потрохов кролика?

Кролик на моём столе появляется очень редко, а потроха ещё реже. Если же всё таки соседка одолжит мне для разнообразия потрошков кролика, то я всегда готовлю Потроха кролика по- охотничьи..

Для этого блюда нужно взять сердце, печень и почки кролика. При этом их сначала мою, а почки разрезаю и промываю ещё изнутри. Далее нужно очистить их от всего лишнего — плёнок, протоков, жира. После этого нарезаем на небольшие кусочки .

1 головку репчатого лука нарезаю тонкими полукольцами, а 1 морковь нарезаю колечками или натираю на тёрке. Затем всё обжариваю на растительном масле.

Когда лук станет прозрачным, а масло окрасится цветом моркови, добавим потроха, солю, перчю и обжариваем всё вместе несколько минут.

Затем добавляю немного горячей воды и тушу под крышкой минут 10 . Всё , потрошка готовы.

На стол подаю с картофелем ( отварным или делаю пюре ) и посыпаю зеленью.

Можно тушить вместе с картофелем или добавить помидоры.

• Уважаемые лекари и целители ! Мой знако­мый разводит кроликов и убежден, что это занятие помогает ему успешно решать про­довольственную программу в масштабах своей семьи. А еще, по его словам, кролики нужны ему для того, чтобы лечиться. О секре­тах такой терапии знакомый поведан мне во время нашей очередной встречи, Тема заинтересовала меня, и с вашей помощью, хотел бы узнать об этом подробнее.

КРОЛИКИ – ЭТО НЕ ТОЛЬКО ЦЕННЫЙ МЕХ , Н О И… В ЛЕЧЕНИИ УСПЕХ !

Иногда бывает так, что все способы лечения испробованы, а недуг не торопится уходить , Вот тогда самое время знания и опыт народной медицины на практике применить!


С помощью кролика можно успешно лечить анемию, болезни почек, хронические заболевание печени, болезни желуока с повышенной кислотностью, язвенную болезнь и еще множество различныйх недугов,

Кролики — это не только ценный „ чех…» — фраза знако­мая всем. Именно поэтому многие убеждены, что им все из­вестно о кроликах, их мясе, мехе и прочих полезностях. Однако, скорее всего , это. не так. Кролики могут по праву именоваться уникальными животными еще и потому, что в народной меди­цине существует целое направление, которое предусматривает избавление от многих недугов с помощью так называемой «кроликотерапии». Подробнее об этом может рассказать тот, кто на своем опыте убедился в эффективности такого лечения, и знает не на словах, а на деле , что с его помощью можно побо­роть многие недуги.

Всегда с удовольствием читаю ваши публикации.Нахожу их очень полезными, добрыми, поучительными, необходимыми, как домашняя аптечка, которая всегда поможет в трудную минуту и подскажет советами, как можно помочь себе и близким своим в том или ином случае. И в свою очередь хотел бы поделиться рецептами, которые известны мне. Я с успехом их исполь­зую сам, буду рад, если они помогут и другим. А расскажу я о кроликах.

Когда мне приходилось бывать в деревне, я замечал, что дедушка после забоя кролика оставлял сало для лечения больных. С кроличьим (можно с заячьим) жиром дедушка делал бальзам для глубоких гнойных и долго незаживающих ран. Обращались к нему больные из со­седних сел.

Вот рецепт этого чудо-бальзама:


нужно взять 100 г перетопленного кро­личьего сала, поставить на слабый огонь, добавить 10 г измельченного пчелиного воска и 10 г смолы сосны или ели. Помешивать, пока смесь не станет одно­родной (но не давайте ей закипать, пото­му что закипевший бальзам теряет свою силу). Снимаем пену с поверхности, даем остынуть.

Когда к моему дедушке обращались больные с долго незаживающими гнойными ранами, он откладывал часть мази в баночку, спрашивал имя больного и шептал: «Рана не нам, а нашим врагам. Крови не сочить, телу не ныть. Как соба­ка свою рану загадывает, затягивает, заживляет, так и раба Божьего (рабу Божью, имя) этот наговор целит, правит, помогает Аминь!»

Сначала он мыл руки, мял кусочек хлеба в своих руках, опускал его в чашку с кипяченой остуженной водой, кре­стился и говорил над водой: «Не гори, рана, не боли. Ни с кровью, ни с гноем. Очистъ, хлеб Божий, тело раба (рабы) имя), Аминь ». Потом обмывал больно­му рану этой водой, накладывал выше приведенную мазь на бинт и приклады­вал к ране. Храните мазь в темном про­кладном месте.

Еще дедушка лечил «падучую » — по- медицински эпилепсию . Желудок кролика (зайца) промыть, порезать, высушить, истолочь (в современных условиях пере­молоть на кофемолке). 100 г порошка залитъ литром яблочного уксуса (прода­ется в магазинах), настоять в темном прохладном месте 3 недели,, периодиче­ски встряхивая содержимое, затем про­цедить, остаток отжать, хранить в холо­дильнике, пить по 2 ч. л. 3 раза в день (перед каждым приемом разводить в стакане воды). Эта дозировка рассчитана для взрослых.


Больным эпилепсией он рекомендо­вал не спать на лунном свете. Окна в ком­нате должны быть завешены шторами» чтобы не проникал лунный свет. Многие больше знают, что чаще всего приступы происходят на молодой или полный месяц. Нельзя находиться долго в бане, особенно в парной, не поливать голову горячей водой, стараться не смотреть на яркое солнце, долго не загорать.

Вылечивал дедушка и рак кожи . 100 г порошка желудка кролика (зайца) заливал 2 литрами красного вина типа «Кагор», настаивал в погребе 2 недели, периодически встряхивая содержимое, затем на кипящей водяной бане увари­вал в закрытой посуде наполовину и процеживал. Хранить в темном про­хладном месте. Смазывать участки ко­жи, пораженные раком.

У одной женщины после похода в баню из-за резкого перепада темпера­туры (приема ледяного душа после посещения парилки) приключился мастит . Появились озноб, сначала тяну­щая, а затем сильная пульсирующая боль и дискомфорт в груди. Что только ни делала — ничего не помогало. Пошла в поликлинику, сразу сказали: «резать. Одна ее знакомая сказала, что можно попробовать обойтись без операции.

Нужно взять кроличью шкурку, вы­резать по объему груди, всю ее внутрен­нюю поверхностъ смазать ихтиоловой мазью и приложить к груди, завязав пуховым платком. Половину первой ночи больная не спала, вторую и третью ночь больная проплакала, а наутро, когда сняли кроличью шкурку — «чашеч­ку» — в нее хлынул гной. После того как гной перестал вытекать, женщина слег­ка придавила грудь, чтобы гной вышел весь Затем на стерильную салфетку (бинт) наложила мазь Вишневского и прикладывала до тех пор, пока не закон­чились выделения из ражи.

Читайте также:  Кролик лиса капустный грызун маршак


С помощью кролика можно бороть­ся с бессонницей . Старинный немеди­каментозный способ лечения бессонни­цы: если спать на подушечке из шкурки кролика, то сон будет розным, спокой­ным и легким.

Кроликом можно лечить и рак . До сих пор не могу забыть, когда дедушка принес в жертву моего самого любимо­го кролика для лечения одной больной. Этот кролик был единственным из всей стаи черного цвета. Он выделялся среди остальных смекалкой, красотой, гор­достью, хитростью и привязанностью ко мне. Я почти все свободное время про­водил только с ним.

Как-то пришел к нам сын одной раковой больной с просьбой помочь его матери продлить хоть на какое-то время жизнь. Врачи выписали из больницы умирать домой, а у нее еще двое ма­леньких детей. Слезно просил дать хоть какую-то надежду, а вдруг приостановит­ся рост опухоли и больная какое-то вре­мя поживет надеждой и мечтой. Дедушка грустно посмотрел на меня и сказал: «Иди, побудь последний вечер со своим Чернушкой». После моего возмущения обозвал меня безжалостной душой, при­говаривая: «Животное можно купить, а человеческую жизнь не купишь».

Чувствуя тревогу, уткнулся Чернушка в мою грудь и просидел не шевелясь у меня весь вечер. И я подумал, отвезу-ка я его в городской детский парк или в школьный зооуголок, а завтра спрячу на черпаке. Но его выдала своим мяуканьем кошка Лаза.

После лечения больная женщина стала самостоятельно передвигаться по комнате, не держась за стенку, как преж­де. Появился аппетит, боли уменьши­лись, но совсем не исчезли.

ночью забить черного кролика й варить его, говоря три раза: «Именем Бога Иисуса Христа, слава которого без конца, я эту
жертву закли­наю. Как, жертва, твоя кровь прольется, так тут же от рабы Божьей (раба Божьего) (имя) рак откачнется. На небе Иисус Христос Бог один, из трех сил Один. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Ныне и присно и во веки веков. Аминь». Сваренное мясо отдать съесть больному, а кроличью шкурку положить в собачью будку.

Собака после этого макет заболеть (но человеческая жизнь дороже). Делать это надо на убывающей луне. Фазы луны указаны в численнике, но их можно опре­ делять и так: смотрите на небе на рога месяца и мысленно подставьте к ним папочку. Если получится буква о, зна­чит, месяц старый, убывающий, то, что нужно для этого рецепта. Бели же полу­чилась буква «р», значит месяц расту­щий, прибывающий и для этого рецепта не подходит.

Еще эта больная лечилась грибом чага (чага — это нарост на березе, кото­рый ее разрушает). На убывающий месяц (как его определить, смотрите в предыдущем рецепте) 12 вечерних зорь читать и водить цветной тряпкой вокруг опухоли, держа, в другой руке чагу: «Стоит белая береза, на березе — чага, та грызет березу. А рабу (раба) (имя) губит разрастуха. Опухоль разрастуха, злая старуха, поди с тела бела с рабы (с раба) (имя) на березу кудряву, на чагу коряву, сживись с ней, срастись, где одна опухоль на березе, там будет две. Аминь». Когда сделаете эту процедуру в течение 12 вечеров, чагу нужно завер­нул» в тряпку, которой водили вокруг опухши, и отнести на свежую могилу. Свежей считается та, в которой похоро­нен покойник в этот же день, когда поне­сете тряпку с чагой.

Кроме этого, она принимала аптеч­ный препарат Бефунгин (это полугустой экстракт, получаемый из наростов гриба чага). Перед применением флакон с бефунгином взболтать. 2 чайные ложки грепарата тщательно размешать в поло­вине стакана теплой кипяченой воды. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды. Через 5 месяцев лечения затор­мозилось развитие опухоли и распро­странение метастаз . После 3-х месяцев приема сделала перерыв на 10 дней.

При длительном применении чаги иногда возникают диспепсические явления и повышенная возбудимость нерв­ной системы . Рак любит сахар, поэтому внутривенные введения глюкозы не рекомендуются. Во избежание аллерги­ческих реакций не следует назначать антибиотики. Во время лечения чагой больной должен принимать молочно- растительную диету, ограничитъ прием мяса и жиров, исключить консервы, коп­чености, острые приправы.

Для омоложения и очищения крови помогает такой способ :

яички молодого кролика отварить в молоке, наговорить на них и съесть без соли. Наговор такой: «Святые отцы, вы руду видали? По жи­лам ее кидали? Как она шла? Как она, бежала? Душа человека не страдала? Ты, мать-руда жильная, телесная, под­кожная, грей, согревай, стареть не давал. Будьте вы, мои слова, крепки, до руда-матери цепки. Индо веки, и век по веку, от сырой земли, до гробововой доски, чтоб руда-мать играла, стареть рабу (рабе) (имя) не давала. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь».


нужно наговорить на заячьи яички, а затем сварить их и съесть без соли. Наговор: «Бежал заяц путями, тряс мудями. Как он умел быстро бежать и скакать, так же скоро мое поло тело будет вставать. Аминь» А вот делать это нужно в четверг и в новолуние . Фазы луда указаны в численнике.

Бульоны и супы из мяса крошка в лечебном питании врачи-диетологи ре­комендуют при малокровии , истощении, туберкулезе, запорах, хронических гаст­ритах с пониженной кислотностью, ате­росклерозе, нарушена работы желчевывдящих путей . Быстро восстанавли­ваются силы после перенесенных травм и ожогов . Также бульон из крольчатины (зайчатины) лечит гипертонию, имютен- цию, общую слабость. Мясо кроликаа ук­репляет внутренне органы, особенно оздоравливает селезенку, очень полезно для тонкого кишечника, усиливает аппе­тит, улучшает пищеварениее, лечит поно­сы . Сваренное в соевом соусе, вылечи­вает нарывы и фурункулы (мясо не прикладыватъ, а съесть).

Вареная и поджаренная кроличья кровь хорошо выводит из организма яды, токсины, лечит поносы и отравления. Вареная печень кролика хорошо помогает при плохом зрении , проясняет его, делает острым.

Вот проверенный рецепт из китайского медицинского трактата «Бэнь-Цао-Гань-Му»

при рез­ком ухудшении зрения. «Взять печень кролика, в три раза больше риса, доба­вить соевый соус, сварить кашу и есть. Этот рецепт очень хороню помогает. Также вареная кроличья печень укреп­ляет весь организм, лечит общую сла­бость, головокружения, потемнение в глазах, лечит болезни крови, анемию, несварение желудка, болезни почек . Печень кролика нельзя сочетать с кури­цей, горчицей, мандаринами и грецки­ми орехами.


Чтобы бульон получился крепким, наваристым, дедушка клал мясо в холодную воду. А если нужно было из этого мяса приготовить и первое, и вто­рое блюдо, то клал его в кипяток: буль­он становился менее концентрированным, зато мясо было сочным и вкусным. Наваристые мясные бульоны не следует употреблять при острых и хронических заболеваниях желудка с повышенной кислотностью , язвенной болезни, забо­леваниях почек и печени.

Пена, образующаяся при закипании супа, состоит из растворимого белка. Если ее не удалить, то в процессе даль­нейшей варки она распадется на мел­кие хлопья и внешний вид бульона ухуд­шится. Пену снимают для того, чтобы бульон был прозрачным, пищевая цен­ность его не изменится. Бульон будет вкуснее, если при варке в него поло­жить кусочек сухого сыра.

Мясо, которое запекается или жа­рится в духовке, надо поливал» только горячим бульоном или горячей водой, от холодной воды оно становится жестким. Чтобы тушка кролика покрылась румяной корочкой, ее перед обжариванием в ду­ховом шкафу надо смазать сметаной. Запеченное или жареное мясо будет сочным, если после духовки подержать его 15 минут над кастрюлей с кипящей водой.

Кроме того, сообщаю малоиз­вестные сведения.

1. При забое кроликов нельзя пер­вым убивать черного кролика . Иначе кролики не будут водиться.

2. Если часто дохнут кролики , или крольчиха давит новорожденных кроль­чат, или вообще не водятся кролики — нужно троим членам семьи откусить от одного куска хлеба или от одной морко ви и съесть, а остаток положить в кор­мушку крольчатника, говоря при этом: «Как правда, что от одного куска трое ели, так правда, что ни один кролик больше не сдохнет. Аминь».

3. Чтобы не воровали кроликов , нуж­но сказать после запуска купленных кро­ликов в крольчатник: «Вор, стань стол­бом. Как столб не видит и как столб не слышит, так и ты оглохни и ослепни и моего скота не кради. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь».

Источник